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一年一度月饼团购即将打响，近年装修团购，结婚团购，买车团购的热门，[比如上海的篱笆网（原：上海无忧团购网），上海团购网等],团购最主要的目的就是使价格便宜。近年出现了各式各样的团购（服装团购，学车团购，食品团购，化妆品团购等）月饼行业也不例外，也出现了大量的月饼团购网站。上海地区最热门的一些月饼团购包括：克莉丝汀月饼团购，哈根达斯月饼团购，杏花楼月饼团购，星巴克月饼团购，新雅月饼团购，元祖月饼团购，团购等。由于网络的普及，更多的口碑相传，月饼团购一年比一年热门。月饼你团购了吗？

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吃自己做的月饼味道就是不一样，想吃什么月饼都可以自己DIY.

大家一起享受月饼DIY的乐趣！以下是刚收集的月饼DIY，里面介绍都很详细

1,燕窝月饼DIY过程回放
2,闲时可以尝试自制朱古力月饼
3,教你自制迷你冰皮月饼
4,如何自制榨菜月饼
5,教你做无糖水果蛋黄月饼

月饼DIY其实很简单，动手吧朋友！美味的月饼等着你行动。

通讯员黎方益 齐妙)昨天，北京城建集团发布消息，由其承担的奥运花卉布展工程已开始施工，1500万盆鲜花将装扮天安门广场和首都街头。据悉，计划7月15日前完工。

据介绍，长安街沿线花卉布置将突出“九州同庆，四海迎宾”的理念。其范围为长安街新兴桥至国贸桥，总长12.6公里，用花量约212.2万盆。

机场路工程包括机场路沿线及T1、T2、T3航站楼，总长25公里，用花量265万盆。

据介绍，此次使用的花卉有5个色系，30多个品种，常用花卉有孔雀草、小菊、四季海棠、鸡冠、醉蝶、百日草、夏堇、串红和鼠尾草等。（新浪鲜花新闻）

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科技馅月饼漂洋过海,端午节前后正是吃粽子的季节，但至尊帝皇食品（中山）有限公司已经“抢”得国内月饼出口海外第一单，从5月到9月，正是月饼出口的旺季，目前公司正在热火朝天地做月饼，最忙时，每天要做15万个。
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原材料价格大幅上涨，加上其他不利的外贸环境影响，今年食品出口业这一传统行业也面临着前所未有的冲击。“做生意永远要灵活机动。”该公司董事长赖由钰倒没有太多的担心。公司已经陆续接到加拿大、美国、澳大利亚、法国、马来西亚等国的客户订单，订单比去年多了一倍，预计今年的月饼出口额将超过去年全中山月饼的出口总额，达到450万美元。
在大多数食品制造企业大力推行机械化的今天，帝皇公司却坚持手工生产。“用手工做，多余的面粉可以拉掉，这样月饼的表皮会更薄。”虽然是手工生产，但这些“漂洋过海”的月饼用的可都是经过多次研究和实验后确定的“科技馅”。赖由钰对美国、欧盟、加拿大等国进口月饼的标准如数家珍，公司从原材料采购开始就严格比照各输出国的标准，所以该公司的月饼在国外“畅通无阻”，仅在加拿大，帝皇公司就占到了当地市场份额的60%。据了解，中国食品工业协会面包糕饼专业委员会于去年12月委托帝皇公司成立了“中国食品工业协会中华糕饼研究所”，将通过科研进一步增强传统食品的技术含量。
随着原材料价格的上涨，帝皇公司的月饼出口价格提高了20%左右，但订单不减反升，赖由钰表示，在国际市场上，有自主品牌，才有更强的议价能力。曾有一家香港知名食品企业三次前来要求合作，均被赖由钰拒绝，许多厂家要求帝皇公司为其贴牌加工，也被婉拒。“只有用自己的品牌才有主动权！”而帝皇公司也从自主品牌中尝到了甜头。在价格谈判中，面对国外客户的压价，帝皇公司并没有做出太大让步，价格上涨20%获得了客户的理解，订单还比去年翻了一倍。
而在做内销的过程中，帝皇公司也依靠品牌很快打开了市场。2006年，帝皇公司开始做内销，仅2007年，内销总额已近5000万元，而在不久前在中山举行的全国月饼订货会上，帝皇公司已经接到了近7000万元的订单。
“食品行业没有秘诀，有品有质才能畅行国内外。”赖由钰表示。(食品网月饼频道）

真老大房鲜肉月饼生意就是好，买真老大房鲜肉月饼几乎都需排队购买。以下信息来源月饼网。

说到上海鲜肉月饼，一定是南京路上的真老大房鲜肉月饼（苏 式月饼）。真老大房鲜肉月饼、瓜仁细沙月饼、净素黑麻月饼已经是苏式月饼的佼佼者，多次获奖。每年没到中秋真老大房门口就开始排长队买鲜肉月饼，已经成为 南京路上的一道风景，排长队不说，还每个人限量发售。很多人爱上月饼就是从真老大房鲜肉月饼，可以看出真老大房鲜肉月饼魅力无限。为什么有这么大的魅力 呢，当然味道是一流的，月饼的确是美味，皮酥脆喷香，肉馅鲜美多汁，沾到汁水的月饼皮更是鲜美，味鲜不腻而且价格便宜，性价比这么好的月饼，你会不心动吗？月饼市场真老大房鲜肉月饼打响了第一炮。走过路过不要错过，到南京路别忘记到买个真老大房鲜肉月饼尝尝。

今年食品行业价格都有所上浮，月饼的原料也不去年涨了不少，包括今年人工的工资和月饼包装也涨价，所以今年月饼涨加时必然的。

本报讯　“受原材料价格上涨影响，今年月饼价格将整体上升30％，预计价格在80元至150元之间的月饼最受欢迎。”这是中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会秘书长王伟明昨天在中山召开的2008年度中国月饼消费趋势发布会上透露的。

会上，王伟明对整个行业发展和今年的月饼消费趋势做了系统分析和权威发布。

他说，北京奥运会和中秋节成为法定节日，为月饼生产企业带来前所未有的发展机遇，同时也面临新的挑战。今年实施的《月饼馅料标准》，奥运食品质量安全保障 行动等一系列市场准入及监管措施，明显对月饼生产企业准入门槛有所提高。随着近年行业标准的规范和市场监管机制的不断完善，行业将进行新一轮的洗牌，不规 范的生产企业、小作坊将被淘汰。规范化、规模化、品牌化发展将成为行业趋势。

据统计，目前全国生产月饼的企业已达上万家，年产能力在千吨以上的企业有数十家。去年全国销售月饼22万吨，销售数额达110亿元。随着市场准入 及监管的要求提高，今年月饼生产企业和厂家将有所下降。但随着中秋节法定化，月饼消费将继续增长，预计今年的销售额将在120亿至150亿元，整个月饼产 业链约创造350亿元人民币的社会效益。

王伟明说，今年月饼生产企业压力很大，原材料价格与去年相比涨了50％，有的甚至涨了100％。劳动成本、运输成本、渠道成本等各种成本 费用都明显上升。他预计今年的月饼价格将整体上升30％左右。各种健康型月饼、地方传统月饼以及各种新品月饼将在市场走俏，馅料新颖、造型独特、体积小巧 的月饼受到消费者的青睐。无论是从市场需求还是从产业发展看，月饼的品质将向更加精细化、个性化、多元化方向发展。(转自金羊网月饼新闻）

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